måndag

Ölprovning del 4

Fyra nya goda öl står inför vägning. En av dem är mycket speceill i smaken och stack verkligen ut från mängden. Två av ölen var ganska mainstream och den fjärde mitt emellan de övriga.

Punk IPA
Ett mycket kaxigt öl, både i texten på etiketen och i smak, samt att namnet Punk ger ännu en ledtråd. IPA står ju för Indian Pale Ale. Ölet i sig luktar sött och mycket aromatiskt av humlen. Smaken lika så och en hel del beska. Punk har en lång eftersmak och man känner tydligt smaken av citronskal. Beskan torde inte vara något problem för kaffedrickare, men vi vanliga människor kan finna den en aning för mycket. Kort sagt, smaken passar perfekt med namnet. Har druckit ölet en gång förrut, men tills nu glömt att jag tyckte om det.

Mariestads Old Ox
Luktar lite krämigt och mustigt och alkoholhalten slår inte igenom specielt mycket för att vara på 6.9 vol%. Ölet ligger mycket fint i gommen med en fin balans av sötma och beska. En annan smak är närvarande som jag inte kan sätta fingret på men ölet känns även friskt. Mycket bra allroundöl som passar till allt och som tåls att dricka genom en helkväll.

Singha
Ett öl jag druckit förrut, men inte hade så mycket till övers för. Neutral smak och inget speciellt som sticker ut på något vis. Eftersmaken är heller inte lång. Känns lite som att dricka Risingsbo ölet från Willys som kostar 15kr/6-pack. Öl är ju alltid öl, så därför är det ju gott men inget att hänga i julgranen. Kan tänka mig att ölet passar perfekt en varm sommardag vid grillen, dock iskallt.

Nils Oscar Brown Ale
Ett öl som har en tydlig smak av malt och verkligen smakar som ett mörkt öl bör göra. Lagom beska och fullgod eftersmak. Man känner också av en bränd/rostad smak samt en hint av karamell/choklad. Ölet är inte tungt utan känns faktiskt fräscht. Mycket gott.



Vinnare:
Denna gång är det svårt. Punk och Nils Oscar är båda i topp, men av helt olika orsaker, utöver att de båda är väldigt goda. Dock vinner Nils Oscar för att det är ett öl man kan drick i längden utan att tröttna eller att det blir för mycket.

Inga kommentarer: